Ալյուրի խառնուրդի տեխնոլոգիա

Flour Blending

Ալրաղացների արտադրության մասշտաբները տարբեր են, ապա ալյուրի խառնուրդի գործընթացը նույնպես փոքր-ինչ տարբերվում է։Դա հիմնականում արտահայտվում է ալյուրի պահեստավորման աղբամանի տեսակի և ալյուրի խառնուրդի սարքավորումների ընտրության տարբերությամբ:

250 տոննա/օրից պակաս ալրաղացի մշակման հզորությունը չի կարող անհրաժեշտ լինել ալյուրի զանգվածային պահեստավորման աղբարկղ տեղադրել, ալյուրը կարող է ուղղակիորեն մտնել ալյուրի խառնուրդի աղբարկղ:Ընդհանուր առմամբ կան 6-8 ալյուրի խառնուրդի աղբամաններ՝ 250-500 տոննա պահեստավորման տարողությամբ, որոնք կարող են պահել ալյուրը մոտ երեք օր:Այս սանդղակի տակ ալյուրի խառնուրդի գործընթացը սովորաբար ընդունում է 1 տոննա խմբաքանակի կշեռք և խառնիչ, առավելագույն արդյունքը կարող է հասնել 15 տոննա/ժամի:

Ալրաղացները, որոնք մշակում են ավելի քան 300 տոննա/օր, սովորաբար պետք է տեղադրեն ալյուրի զանգվածային պահեստային աղբարկղ՝ պահեստավորման հզորությունը մեծացնելու համար, որպեսզի պահեստավորման տարողունակությունը հասնի երեք օրից ավելի:Կան ավելի քան 8 ալյուրի խառնուրդի աղբամաններ, որոնք սովորաբար դրված են, և 1-ից 2 սնձան կամ օսլայի խառնուրդի աղբամաններ կարող են տեղադրվել ըստ պահանջի:Փոշի խառնուրդի գործընթացը այս սանդղակի տակ ընդհանուր առմամբ ընդունում է 2 տոննա խմբաքանակի մասշտաբը և խառնիչը, առավելագույն արդյունքը կարող է հասնել 30 տոննա/ժամի:Միևնույն ժամանակ, 500 կգ խմբաքանակի կշեռքը կարող է կազմաձևվել ըստ պահանջի՝ սնձան, օսլա կամ փոքր խմբաքանակի ալյուրը կշռելու համար, որպեսզի բարելավվի ալյուրի խառնուրդի արագությունը:

Աղբամաններից դուրս հաճախականության փոխարկիչով կառավարվող սնուցող պտուտակը տեղափոխում է խառնվող ալյուրը խմբաքանակի կշեռքի վրա և ճշգրտորեն վերահսկում է ալյուրը յուրաքանչյուր փոշու խառնուրդի համամասնությամբ կշռումից հետո: Միևնույն ժամանակ, միկրո սնուցիչի մի քանի ավելացնող խողովակ օգտագործվում է ճշգրիտ կշռել և ալյուրի հետ խառնիչի մեջ ավելացնել տարբեր հավելումներ։Խառնած ալյուրը մտնում է փաթեթավորման աղբարկղ և ստուգումն անցնելուց հետո փաթեթավորվում է պատրաստի արտադրանքի մեջ:

 


Հրապարակման ժամանակը` նոյ-15-2021
//